Een paniekslot is een speciaal ontworpen sluitsysteem voor noodsituaties waarbij een snelle en veilige evacuatie noodzakelijk is. Dit type slot wordt veel toegepast in openbare gebouwen zoals scholen, winkels, kantoren en andere ruimtes waar veel mensen samenkomen. De bediening is eenvoudig: met één druk op de stang of duwbalk opent de deur direct, zonder dat een sleutel nodig is.
Het mechanisme werkt met een bedieningsstang die rechtstreeks is verbonden met het slot. Zodra er lichte druk wordt uitgeoefend, wordt het slot ontgrendeld en kan de deur onmiddellijk worden geopend. In panieksituaties is deze directe werking erg belangrijk om gevaarlijke situaties te voorkomen. Het belangrijkste doel van een paniekslot is dan ook om een snelle, veilige uitgang te garanderen zonder extra handelingen of hulpmiddelen.